Nos primeiros dias de instalação em Palermo, com suas largas avenidas e escala desafiadora - tudo que é três quadras parece seis - achamos vários comércios para a sobrevivência do mês: lavanderias, supermercados, rotisserias, papelarias, bancos. Cada um com sua história. Na lavanderia, levamos um cesto de roupas que viraram dois, porque a moça resolveu separar roupas coloridas e brancas (o que não prevíamos). No banco, aguardamos quarentas minutos e muitas assinaturas para converter travelers. Na papelaria, não nos quiseram vender envelopes pois não tinham troco em moedas.
Mas o que procurávamos desde o início eram padarias de verdade, isto é, com pães em vez da variedade de docinhos que os argentinos comem de manhã. Hausbrot é uma cadeia de padarias há vinte anos. Ufa. (A foto acima é deles)
